Missió de la Unió Internacional de Toxicologia (IUTOX): Millorar la salut humana mitjançant la ciència i la pràctica de la toxicologia a tot el món.
L'any 1980, IUTOX es va fundar a Brussel·les durant el 2n Congrés Internacional de Toxicologia. Avui IUTOX ha crescut fins a 62 societats membres que representen sis continents i més de 25,000 científics de la indústria, l'acadèmia i el govern. IUTOX s'esforça per ampliar la base geogràfica de la toxicologia com a disciplina i com a professió a tots els països del món; ajudar en l'educació i el desenvolupament professional dels joves toxicòlegs; i perseguir la creació de capacitats en toxicologia, especialment en països on la toxicologia està poc representada. A més de la seva pertinença a l'ISC, IUTOX té caràcter oficial com a organització no governamental (ONG) en relacions oficials amb l'Organització Mundial de la Salut (OMS). Clau dels seus esforços educatius, IUTOX va oferir durant molts anys la Risk Assessment Summer School (RASS) a Alemanya, la qual cosa va comportar l'ampliació posterior dels cursos de formació en avaluació de riscos a Àfrica, Àsia i Amèrica Llatina. IUTOX acull un Congrés de Toxicologia als Països en Desenvolupament (CTDC) i un Congrés Internacional de Toxicologia (TIC) en intervals de tres anys.
El web d'IUTOX té detalls sobre el seu lideratge, reunions i activitats.