Sayaka Oki és historiadora de la ciència i la tecnologia i professora a la Universitat de Tòquio al Japó des del 2022. Va rebre el seu doctorat. de la Universitat de Tòquio, després d'haver acabat el curs DEA (equivalent al nivell de màster) a l'École des Hautes Études en Sciences Sociales de París, França. És membre del Grup d'Experts sobre la Promoció de la Integritat de la Recerca del Ministeri d'Educació, Cultura, Esports, Ciència i Tecnologia des de 2020 i membre associada del Consell de Ciència del Japó des de 2014. Va rebre diversos premis, com ara la Medalla de l'Acadèmia del Japó el 2013. i el premi Top Leader per a dones investigadores a la Universitat de Nagoya el 2020.
Els seus principals interessos de recerca es refereixen a la història intel·lectual de la llibertat acadèmica i la història socioeconòmica de les institucions acadèmiques de la ciència a Europa. Recentment ha ampliat el seu àmbit d'estudi a la influència de la política d'innovació actual en l'autonomia acadèmica. Ha publicat nombrosos llibres i articles en anglès, japonès i francès. La inclusió de la visió de les minories en els àmbits acadèmics també és una de les seves preocupacions i es va convertir en una de les pioneres que va dur a terme la investigació sobre l'entorn acadèmic de les persones LGBTQ+.