El papel de la Oficina de las Naciones Unidas para la Reducción del Riesgo de Desastres es apoyar a los países y las partes interesadas en la implementación del Marco de Sendai para la Reducción del Riesgo de Desastres (2015-2030). El Representante Especial asegura la coherencia estratégica y operativa entre la reducción del riesgo de desastres, el cambio climático y las agendas de desarrollo sostenible, así como la vinculación con la agenda de prevención del Secretario General de la ONU y con la acción humanitaria.
La Sra. Mizutori se desempeñó durante veintisiete años en diversos cargos en el Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón. Antes de unirse a la ONU, la Sra. Mizutori fue Directora Ejecutiva del Instituto Sainsbury para el Estudio de las Artes y Culturas Japonesas, Universidad de East Anglia, Reino Unido, desde 2011.
La Sra. Mizutori se licenció en Derecho por la Universidad Hitotsubashi de Tokio y obtuvo un Diploma en Estudios Internacionales de la Escuela Diplomática de España.
De nacionalidad japonesa, la Sra. Mizutori habla japonés, inglés y español.