Jahnavi Phalkey määrati teadusgalerii Bengaluru asutajadirektoriks 2018. aasta novembris. Varem töötas Jahnavi Londoni King's College'is õppejõuna. Ta alustas oma akadeemilist karjääri Heidelbergi ülikoolis, seejärel asus ta Prantsusmaal Georgia Tech-Lorraine'is ja Londoni Imperial College'is. Jahnavi oli Wissenschaftskolleg zu Berlini (Berliini Kõrgkoolide Instituut) stipendiaat. Ta oli ka Londoni Teadusmuuseumi väliskuraator ja on olnud Müncheni Deutsches Museumi residentuuriõpetlane.
Jahnavi on raamatu Atomic State: Big Science in Twentieth Century India autor ja on kaastoimetanud väljaande Science of Giants: China and India in the Twentieth Century. Ta on dokumentaalfilmi Cyclotron produtsent-režissöör.
Jahnavi luges kodanikuõpetust ja poliitikat Bombay ülikoolis ning Londoni idamaade ja Aafrika uuringute koolis. Tal on Atlanta Georgia Tehnoloogiainstituudi doktorikraad teaduse ja tehnoloogia ajaloos.