Elastsed toidusüsteemid

Teed jätkusuutlikku COVID-järgsesse maailma – IIASA-ISC nõuandeplatvormi aruanded

Elastsed toidusüsteemid

Aruandes väidetakse, et rõhuasetus tõhususele, mis on suure osa toidusüsteemide arengust ajendanud, tuleb tasakaalustada suurema rõhuasetusega vastupanuvõimele ja võrdsusprobleemidele. Nagu pandeemia näitab, tähendab see sotsiaalsete turvavõrgustike ja kaitseskeemide ulatuse ja ulatuse laiendamist. See hõlmab ka tarneahelate ja kaubanduse hindamist ja vajaduse korral kohandamist nende suutlikkusega absorbeerida ja kohaneda paljude riskidega.



See aruanne on üks viiest väljaandest, mis on välja töötatud IIASA-ISC konsultatiivse teadusplatvormi kaudu „Jätkusuutlik edasipõrkamine: teed COVID-i järgsesse maailma” ja käivitatud aasta jaanuaris 2021.

Otse sisu juurde