Carolina Santacruz-Perez a développé des projets en tant que scientifique depuis 2002 dans le seul anneau d'accélérateur de particules en Amérique latine (LNLS).
Elle est spécialiste en nanotechnologie, MSc en biotechnologie, PhD en biophysique, 4 post-doctorats dans des domaines multidisciplinaires tels que la microbiologie, la cristallographie des protéines, la biochimie, la biologie moléculaire/cellulaire/structurelle, la photochimie et la bioinformatique.
Member of the Steering Committee of the Latin America and the Caribbean Chapter of INGSA (International Network for Government Science Advice). Member of the Tech4DRR Committee from the Regional Office for the Americas and the Caribbean of the United Nations Office for Disaster Risk Reduction (UNDRR-LAC). Chair of the OWSD – Colombian chapter (Organization for Women in Science for the Developing World). Ambassador of the WEF network (Women Economic Forum – Colombia); Mentor in the “Leading Women in STEAM” program in Mexico; belongs to the International Network of SDG Promoters, and to the WAI Network – Women in Alternative Investments.
Elle a reçu des bourses au Brésil de TWAS, CNPq, CAPES, FAPESP et du Centre de recherche sur les biomembranes de l'Université de Stockholm. Conseiller scientifique de la Fondation de soutien à la recherche de l'État de São Paulo (FAPESP) et du SENACYT au Panama.
Elle est la fondatrice de BRAINS, une entreprise qui a développé un programme scientifique et technologique pour les écoles internationales au Brésil et en Asie, axé sur les principes STEAM, l'utilisation des FabLabs et l'entrepreneuriat des enfants.