R. Daniel Peluffo est titulaire d'un doctorat en biochimie, Univ. de Buenos Aires, Argentine et postdoc en biophysique/électrophysiologie, Univ. de Pennsylvanie, États-Unis.
Il est professeur titulaire de biophysique, directeur du groupe de chimie biophysique et président du département des sciences biologiques (11 groupes de recherche, 62 personnes), Centro Universitario Regional Litoral Norte (CENUR North Riverside), Salto Campus, Universidad de la República (Uruguay). Il est également professeur agrégé adjoint, Département de pharmacologie, physiologie et neurosciences, Rutgers Biomedical and Health Sciences, New Jersey Medical School, Rutgers, The State University of New Jersey, États-Unis ; président, Fédération latino-américaine des sociétés de biophysique (LAFeBS); Délégué au nom de l'Uruguay, Asociación de Universidades del Grupo Montevideo (AUGM, Association internationale intégrée par les universités d'Argentine, de Bolivie, du Brésil, du Chili, du Paraguay et d'Uruguay) ; Conseiller, Conseil Scientifique du Programme de Zone Biologique pour le Développement des Sciences Fondamentales (PEDECIBA, Ministère de l'Éducation et de la Culture, Gouvernement uruguayen); Membre, National System of Investigators (SNI, Uruguay), US Biophysical Society.