Le Dr Al Bakain est titulaire d'un doctorat avec distinction en chimie analytique, bioanalytique et environnementale de l'Université Pierre et Marie Curie et de l'Ecole Supérieure de Physique et de Chimie Analytique (ESPCI), Paris – France. Elle travaille actuellement comme professeur à l'Université de Jordanie-Amman/Dép. de chimie, où ses fonctions comprennent l'enseignement de cours analytiques, bioanalytiques et environnementaux aux niveaux du premier cycle et des cycles supérieurs, la supervision d'étudiants à la maîtrise et au doctorat, ainsi que la poursuite de la recherche scientifique.
Ses recherches portent sur l'impact de l'utilisation de la chimie analytique pour développer de nouvelles méthodes vertes dans les domaines de l'eau, de l'agriculture et de la sécurité alimentaire, des techniques vertes pour le traitement de l'eau et des eaux usées et l'application durable dans la préservation des ressources naturelles.
Concernant ses travaux sur la pollution marine, notamment sur la pollution microplastique, les polluants organiques toxiques et les métaux lourds ; elle a commencé à travailler dans ce domaine en 2017 en collaboration avec le Liban et la France. Elle dispose d'une équipe d'étudiants en Master, de techniciens et de professeurs avec lesquels ils tentent de résoudre la problématique de l'identification et de la quantification des microplastiques dans l'eau et les eaux usées. En 2022, elle obtient un fonds de l'Académie autrichienne des sciences pour mener un projet sur l'évaluation des microplastiques dans l'environnement (sol et air).
Elle entretient de vastes collaborations scientifiques internationales sur la pollution de l'environnement avec les États-Unis, la France, l'Allemagne, le Liban, la Slovaquie et le Royaume-Uni. Elle dirige 23 projets scientifiques internationaux et dirige une équipe interdisciplinaire d’étudiants diplômés travaillant sur la sécurité eau-alimentation-agriculture dans les régions de la Méditerranée et du Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA).