Sayaka Oki est historienne des sciences et de la technologie et professeur à l'Université de Tokyo au Japon depuis 2022. Elle a obtenu son doctorat. de l'Université de Tokyo, après avoir terminé le cours DEA (équivalent au niveau master) à l'École des Hautes Études en Sciences Sociales à Paris, France. Elle est membre du groupe d'experts sur la promotion de l'intégrité de la recherche du ministère de l'Éducation, de la Culture, des Sports, de la Science et de la Technologie depuis 2020 et membre associé du Conseil scientifique du Japon depuis 2014. Elle a reçu plusieurs prix, dont la Japan Academy Medal en 2013. et Top Leader Award for Women Researchers à l'Université de Nagoya en 2020.
Ses principaux intérêts de recherche concernent l'histoire intellectuelle de la liberté académique et l'histoire socio-économique des institutions académiques scientifiques en Europe. Récemment, elle a élargi son champ d'étude à l'influence de la politique d'innovation actuelle sur l'autonomie académique. Elle a publié de nombreux livres et articles en anglais, japonais et français. L'inclusion du point de vue des minorités dans les domaines académiques est également l'une de ses préoccupations et elle est devenue l'une des pionnières qui ont mené des recherches sur l'environnement académique des personnes LGBTQ+.