Il Congresso Internazionale della Nutrizione è l'incontro quadriennale dell'Unione Internazionale delle Scienze della Nutrizione (IUNS). Si prevede che la popolazione della Terra raggiungerà i 10 miliardi durante questo secolo e la nutrizione ha il potere di fornire salute e felicità alle persone che vivono oggi e alle generazioni future mentre ci dirigiamo verso il 22° secolo. Di conseguenza, il tema del congresso è “Il potere della nutrizione: per i sorrisi di 10 miliardi di persone”. Il congresso sarà un'occasione ideale per i partecipanti per riaffermare o riscoprire la loro missione di aiutare a realizzare una buona salute e felicità per le generazioni future e per impegnarsi in discussioni preziose su questioni nutrizionali.
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