Fani Sakellariadou è un oceanografo geochimico e professore presso il Dipartimento di Studi Marittimi, Università del Pireo, Grecia. Ha conseguito il dottorato di ricerca. in geochimica marina presso la Royal School of Mines, Imperial College (Londra, Regno Unito). Ha conseguito un M.Phil in Oceanografia presso la Facoltà di Scienze dell'Università Nazionale e Capodistriana di Atene. Ha un diploma (DIC) in sintesi organica presso l'Imperial College (Londra, Regno Unito). Ha una laurea in chimica presso il Dipartimento di Chimica dell'Università Nazionale e Capodistriana di Atene, Grecia.
È eletta Presidente della Divisione VI della IUPAC per il periodo 2024-26 e Vice Presidente per il 2022-24. È stata membro titolare (2018-20) e coordinatrice del progetto della Divisione VI della IUPAC. È Direttore del Laboratorio di Oceanografia – Geochimica Marina (dalla sua istituzione nel 2002) e Direttore del Master “Sustainable Blue Economy” (dalla sua istituzione nel 2018).
È ricercatrice ospite (2023-24) presso la Chalmers University of Technology di Göteborg, Svezia. È stata Presidente del Dipartimento di Studi Marittimi (due bienni), membro del Senato dell'Università del Pireo per quattro anni e Direttore del Programma Erasmus+ per cinque anni. Per 15 anni è stata esperta nazionale sui problemi dell’inquinamento atmosferico per l’Unione Europea. Ha lavorato come esperta di geochimica marina presso Hydrex, come geochimica marina presso il Centro ellenico per la ricerca marina (HCMR) e come ricercatrice presso la Scuola di ingegneria elettrica dell'Università tecnica nazionale di Atene, Grecia.
I suoi principali interessi di ricerca attuali includono la geochimica dei sedimenti marini (speciazione dei metalli pesanti e analisi della materia organica), l'estrazione mineraria dei fondali marini (depositi di acque profonde e placer) per metalli critici e REE e i suoi impatti ambientali, inquinamento da microplastiche, studi sugli inquinanti nei sedimenti portuali, studi ambientali impatti del trasporto marittimo e il concetto di economia blu sostenibile. Ha pubblicato numerosi articoli e due libri.
È la madre di una ragazza e di un ragazzo