Olanike Adeyemo è COMSTECH Distinguished scholar e Pioneer Deputy Vice-Chancellor (Ricerca, innovazione e partenariati strategici), Università di Ibadan, Ibadan (2017-2021).
Ha avviato la ricerca One Health in Nigeria nei settori della salute ambientale, della sicurezza alimentare, della resistenza antimicrobica, delle malattie infettive emergenti e riemergenti con risultati che forniscono prove credibili sul complesso legame tra salute ambientale, animale e umana con significative implicazioni politiche per il continente africano e per il mondo.
Olanike è Senior Fellow della Aspen New Voices Fellowship e ha partecipato ampiamente alle interazioni tra scienza-politica, scienza-diplomazia, scienza-comunicazione e scienza-società in Nigeria, Africa e oltre.
È una scienziata riconosciuta a livello internazionale essendo stata eletta Fellow di Academies of Science(s): Nigerian Academy of Science, African Academy of Sciences, The World Academy of Sciences.