ヨアヒム・フォン・ブラウンは、ドイツのボン大学開発研究センター (ZEF) の経済技術変革の特別教授です。彼の研究分野は、経済発展、食料、栄養と農業、資源と環境経済、科学技術政策です。
フォン・ブラウンはバチカン科学アカデミーの会長であり、レオポルディナドイツ国立科学アカデミー、ドイツ工学アカデミー、ノルトライン・ウェストファーレン芸術科学アカデミー、世界アカデミー（TWAS）、アフリカ科学アカデミー。 2020年と2021年には、国連事務総長の食料システムサミット2021の科学グループの議長を務めました。彼はワシントン DC に拠点を置く国際食糧政策研究所 (IFPRI) の所長を務めていました。
彼は国際農業経済学者協会 (IAAE) の会長であり、さまざまな国内外の組織で顧問を務め、国内外の栄誉や賞をいくつか受賞しています。彼は 250 を超える査読済みの出版物を出版しました。