A fome mundial aumentou em 2020, com 1 em cada 10 pessoas subnutridas na Terra

A pandemia aumentou drasticamente o número de pessoas subnutridas.

A fome mundial aumentou em 2020, com 1 em cada 10 pessoas subnutridas na Terra

Quase 10% de todos na Terra - cerca de 768 milhões de nós - estavam subnutridos em 2020 como a pandemia COVID-19 economias perturbadas, mercados de trabalho e cadeias de abastecimento e preços inflacionados dos alimentos. De acordo com a última edição de um relatório anual de segurança alimentar nas Nações Unidas, o total aumentou acentuadamente em 118 milhões de pessoas a partir de 2019, quando 8.4% da população mundial estava subnutrida.

Pessoas subnutridas têm fome crônica, o que significa que não têm o suficiente para comer para uma vida normal, saudável e ativa por um período de pelo menos um ano. Esta condição é particularmente severo para crianças, com repercussões que podem se tornar permanentes.

A desnutrição foi a mais prevalente e cresceu mais rápido nas pessoas de baixa renda nações, como Iêmen, República Democrática do Congo e Burundi. Muito poucas pessoas em lugares mais ricos como Alemanha, Canadá e Austrália se encontram com a ONU Critérios da Organização para Alimentos e Agricultura para subnutrição.

Muitos anos de progresso na redução desse problema em todo o mundo já haviam vacilado, a partir de 2014. Infelizmente, além dos persistentes problemas econômicos causados ​​pela pandemia do coronavírus, fome agora se aproxima em muitos lugares. Como resultado, perspectivas de recuperação econômica total nos países mais pobres do mundo permaneceu fraco no verão de 2021.

Mais insegurança alimentar

Ainda mais pessoas estão experimentando insegurança alimentar moderada ou grave, significa que eles não têm acesso consistente aos alimentos de que precisam todos os dias.

Mais de 30% da população mundial enfrentou essa situação em 2020, contra 26.6% em 2019, apurou a ONU.

Pessoas que passam fome por vários anos quando crianças são mais propenso a morrer antes de atingir a maturidade. Aqueles que sobrevivem podem enfrentam muitas desvantagens de saúde e cognitivas que continuam ao longo de suas vidas.

Isso porque, quando as crianças recebem nutrição inadequada, elas podem ser descritas como "atrofiadas", ou seja, seus cérebros e corpos não desenvolvem todo o seu potencial. O nanismo pode afetar a capacidade de alguém de prestar atenção, realizar várias tarefas e regular seu humor. Reduzir a prevalência da fome em todo o mundo entre as crianças é uma prioridade especialmente urgente porque, infelizmente, a possibilidade de recuperando de déficits nutricionais diminui com o tempo.

A fome tem muitas causas, incluindo conflito, pobreza e mudança climática.

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Ilustração de sistemas alimentares

Sistemas Alimentares Resilientes

A Denunciar argumenta que a ênfase na eficiência, que tem impulsionado em grande parte a evolução dos sistemas alimentares, precisa ser contrabalançada por uma maior ênfase na resiliência e nas preocupações com a equidade. Conforme ilustrado pela pandemia, isso envolve a expansão do escopo e do alcance das redes de segurança social e dos esquemas de proteção. Também inclui a avaliação e, quando necessário, o ajuste das cadeias de abastecimento e do comércio em sua capacidade de absorver e se adaptar a uma infinidade de riscos.

A Organização Internacional do Trabalho estima que os trabalhadores em todo o mundo perderam o equivalente a cerca de 255 milhões de empregos em tempo integral em 2020, tornando o impacto econômico da pandemia muito maior do que os choques causados ​​pela crise financeira de 2009.

No entanto, como a fome estava aumentando antes de 2020, simplesmente acabar com a pandemia de coronavírus provavelmente não reverterá essa tendência.

conflito e pobreza continuam a afligir nações em todo o mundo, especialmente na África e ásia.

Além do mais, conforme os efeitos das mudanças climáticas aumentam, as safras que são sensível ao calor e eventos climáticos extremos certamente levará um golpe. Sem medidas adequadas para diminuir o ritmo das mudanças climáticas e se adaptar aos danos já causados, Eu temo que pode ficar ainda mais difícil reduzir drasticamente o número de pessoas que não recebem o suficiente para comer.

Este artigo apareceu pela primeira vez em A Conversação, 14 de julho de 2020 e é republicado sob creative commons.

Jéssica Eise é professor assistente de Desafios Sociais e Ambientais da Universidade do Texas em San Antonio.

Imagem por Rod Waddington (CC BY-SA 2.0) em Flickr

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