Ele atuou como Vice-Chanceler da Universidade de Gana, de outubro de 2006 a julho de 2010. Antes disso, ele foi Chefe do Departamento de Anatomia, Reitor da Faculdade de Medicina da Universidade de Gana e Reitor da Faculdade de Ciências da Saúde de a Universidade de Gana. Além de servir no Conselho, Conselhos e Comitês da Universidade de Gana, o Prof. Tagoe foi o presidente dos vice-reitores das universidades públicas em Gana.
O Professor Tagoe é bacharel em Medicina e Cirurgia (MB, ChB) pela Universidade de Gana e PhD em Anatomia pela Universidade de Leicester, Reino Unido. Ele trabalhou no Hospital de ensino Korle Bu e no Coast Central Hospital. Ele foi examinador externo e realizou palestras/professores visitantes em escolas de medicina nas Universidades de Ibadan e Ilorin, Nigéria, Universidade de Serra Leoa, Universidade de Ciência e Tecnologia Kwame Nkrumah, Gana e Universidade de Tulane, Nova Orleans, EUA
O Prof Tagoe apresentou trabalhos sobre tópicos como 'Provisão e Financiamento do Ensino Superior em África', 'Alguns Aspectos da Cooperação Intra e Inter-Regional em África' e 'Código Internacional de Ética para o Ensino Superior'. Ele serviu no Conselho da Associação de Universidades da Commonwealth; o Conselho Administrativo da Associação Internacional de Universidades (IAU); Coordenador do Painel de Visitas da Universidade de Dar es Salaam (2011); Presidente do Conselho da Fundação Vodafone Gana e membro do Grupo de Trabalho Conjunto da IAU sobre Ética no Ensino Superior. Em 2008, o Governo do Gana conferiu-lhe as honras nacionais, a Ordem do Volta, pelos serviços prestados ao ensino superior no Gana.
