SE Professora Judi Wakhungu EGH foi nomeada Embaixadora do Quênia na República Francesa, Portugal, Sérvia e Santa Sé em janeiro de 2018. Nesta capacidade diplomática, ela atua como representante de mais alto escalão do Quênia com responsabilidade direta por administrar negociações e fornecer informações essenciais. mensagens laterais em nome do Quênia.
O Professor Wakhungu atuou como Secretário de Gabinete do Meio Ambiente e Recursos Naturais do Quênia (2013-2018), Diretor Executivo do Centro Africano de Estudos Tecnológicos (ACTS) em Nairóbi (2002-2013). Ela foi Professora Associada de Ciência, Tecnologia e Sociedade na Universidade Estadual da Pensilvânia e foi Diretora do Instituto de Mulheres em Ciência e Engenharia (WISE).
Ela foi Assessora Técnica do Programa de Assistência ao Gerenciamento de Energia do Grupo, Banco Mundial (2010-2013), Diretora de Pesquisa do Programa de Política e Planejamento de Energia Global da Federação Internacional de Institutos de Estudos Avançados (IFIAS), com sede em Toronto. Ela também atuou como Líder do Projeto de Disseminação de Tecnologia de Energias Renováveis do Instituto do Meio Ambiente de Estocolmo (SEI). Ela recebeu um bacharelado em Geologia pela St. Lawrence University, Nova York, um mestrado em Geologia do Petróleo pela Acadia University, Canadá, e um PhD em Gestão de Recursos Energéticos pela Pennsylvania State University.