Prof. dr. Daniela Jacob a studiat meteorologia la Darmstadt și și-a luat doctoratul la Hamburg. Din 2015, Daniela Jacob este directorul Climate Service Center Germany, o facilitate a Centrului Helmholtz Hereon. De asemenea, lucrează ca profesor invitat la Universitatea Leuphana din Lüneburg.
Ea a fost autorul principal coordonator al raportului special IPCC privind impactul încălzirii globale cu 1.5°C peste nivelurile preindustriale și unul dintre autorii principali ai celui de-al cincilea raport de evaluare IPCC (WG II). Daniela Jacob este președinte al Comitetului german pentru cercetarea sustenabilității în viitorul pământ (DKN) și copreședinte al WPN2030. Ea a fost membră a Comitetului de Misiune al Comisiei Europene pentru „Adaptarea la schimbările climatice, inclusiv transformarea societală”.
Ea este, de asemenea, membră a „Ligii Pământului” și a Consiliului Consultativ Științific al Inițiativei Pământului Destinație Europeană. Daniela Jacob este bursier ECMWF din 2021. Cercetarea ei se concentrează pe modelarea climatică regională, serviciile climatice și adaptarea la schimbările climatice, precum și sprijinul științific al transformării sociale către un stil de viață durabil și rezistent la climă la 1.5°C. Daniela Jacob este redactor-șef la Climate Services, un jurnal științific pe care a fondat-o împreună cu Elsevier.