Katalin Solymosi este biolog de plante care lucrează ca profesor asistent abilitat la Departamentul de Anatomie a Plantelor, Universitatea Eötvös Loránd (ELTE), Budapesta, Ungaria. Are experiență de predare absolventă și postuniversitară în limba maghiară, franceză și engleză la ELTE (din 2001), la Universitatea Semmelweis (2005-2020) și la Universitatea din Burgundia (2006-2010).
Interesele ei de cercetare includ metaboliți importanți din punct de vedere medicinal și coloranți alimentari naturali produși de plastide, precum și efectul diferiților factori de stres (de exemplu stresul secetei sau sării) asupra diferențierii, structurii și funcției plastidelor, în special în contextul agriculturii durabile și al schimbărilor climatice. Munca ei a fost premiată, printre altele, de Bursa L'ORÉAL-UNESCO Femei în Știință, Societatea Maghiară de Biofizică și Societatea Maghiară de Microscopie Electronică.
Katalin este dedicată divulgării științei prin lucrări și postări pe rețelele de socializare, diverse evenimente (Noaptea Cercetătorilor Europeni, Ziua Fascinației plantelor etc.) și expoziții cu imaginile sau desenele și picturile ei microscopice premiate. Ea este activă în politica științifică și advocacy pentru cercetătorii de la începutul și mijlocul carierei, precum și femeile din știință la nivel național și internațional, în calitate de membru fondator (2019-2023) și fost copreședinte (2021-2023) al Academiei Tineretului Maghiar. ; membru al consiliului de administrație (din 2020) și președinte (din 2023) al Young Academy of Europe.