Луис Собревиа имеет степень бакалавра биологических и естественных наук, магистра физиологических наук и доктора физиологических и медицинских наук, а также постдокторскую подготовку по физиологии сосудов в Королевском колледже Лондона, Лондонский университет (Великобритания). Он имеет диплом преподавателя Папского католического университета Чили (PUC).
Он является членом Физиологического общества (Великобритании) (FTPS), членом Академии физиологии Международного союза физиологических наук (FIUPS), членом Академии наук Латинской Америки (ACAL), профессором молекулярной медицины. Физиология и медицина медицинского факультета PUC, почетный профессор Университета Квинсленда (Австралия), Университета Севильи (Испания) и Государственного университета Сан-Паулу (UNESP, Бразилия), заслуженный профессор-исследователь TecSalud, Tecnológico de Monterrey (Мексика) ) и приглашенный профессор Гронингенского университета (Нидерланды). Он подготовил 69 кандидатских диссертаций и 20 докторских диссертаций.
Он является директором Лаборатории клеточной и молекулярной физиологии (CMPL) PUC, исполнительным редактором и членом редколлегии нескольких научных/медицинских журналов, представителем IUPS в Америке, непосредственным бывшим президентом Чилийского общества физиологических наук (2021 г.). -2023 г.) и президент Латиноамериканской ассоциации физиологических обществ (ALACF) (до 2023 г.).