В отчете утверждается, что акцент на эффективности, который в значительной степени определял эволюцию продовольственных систем, должен быть уравновешен большим акцентом на проблемах устойчивости и справедливости. Как показала пандемия, это влечет за собой расширение охвата систем социальной защиты и схем защиты. Это также включает оценку и, при необходимости, корректировку цепочек поставок и торговли с точки зрения их способности поглощать и адаптироваться к множеству рисков.
Этот отчет является одной из пяти публикаций, разработанных в рамках Консультативной научной платформы IIASA-ISC. «Устойчивое движение вперед: пути к миру после COVID» и запустили В январе 2021.
