2020 年世界饥饿人数激增,地球上十分之一的人营养不良

大流行病使营养不良的人数急剧增加。

10 年,由于 COVID-768 大流行,地球上将近 2020% 的所有人(估计有 19 亿人)营养不良 经济、就业市场和供应链中断 和 食品价格上涨. 根据最新一期的 年度粮食安全报告 来自联合国的数据显示,与 118 年相比,全球 2019% 的人口营养不良,总数急剧增加了 8.4 亿。

营养不良的人 长期饥饿,这意味着他们在至少一年的时间内没有足够的食物来维持正常、健康和积极的生活。 这个条件是 对儿童特别严重,其影响可能成为永久性的。

营养不良在低收入人群中最为普遍,增长最快 也门、刚果民主共和国和布隆迪等国家. 在德国、加拿大和澳大利亚等富裕地区,很少有人会见联合国 粮食及农业组织的标准 为营养不良。

从 2014 年开始,全球在减少这一问题方面的多年进展已经步履蹒跚。 不幸的是,除了由冠状病毒大流行引起的挥之不去的经济问题外, 饥荒迫在眉睫 在很多地方。 其结果, 经济全面反弹的前景 截至 2021 年夏季,世界上最贫穷国家的经济仍然疲软。

更多粮食不安全

更多的人正在经历 中度或重度粮食不安全, 意思是 他们无法始终获得所需的食物 每一天。

超过世界人口的30% 联合国发现,2020 年面临这种情况,高于 26.6 年的 2019%。

儿童时期经历数年饥饿的人是 更有可能死 在达到成熟之前。 幸存下来的人可能 面临许多健康和认知劣势 这将贯穿他们的一生。

那是因为当孩子营养不足时,他们可能会被描述为“发育迟缓”,即 他们的大脑和身体没有充分发挥其潜力. 发育迟缓会影响一个人的注意力、多任务处理和调节情绪的能力。 减少世界各地儿童饥饿的发生率是一个特别紧迫的优先事项,因为不幸的是, 从营养不足中恢复 随着时间的推移而减少。

饥饿有很多原因,包括 冲突贫穷 和 气候变化.

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食物系统的插图

弹性食品系统

报告 认为强调效率在很大程度上推动了粮食系统的发展,需要通过更加强调复原力和公平问题来平衡。 正如大流行所示,这需要扩大社会安全网和保护计划的范围和范围。 它还包括评估并在必要时调整供应链和贸易以吸收和适应多种风险的能力。

国际劳工组织估计,世界各地的工人损失了相当于 大约 255 亿个全职工作 2020年,疫情对经济的影响远大于2009年金融危机带来的冲击。

然而,由于饥饿在 2020 年之前增加,仅仅结束冠状病毒大流行不太可能扭转这一趋势。

冲突 和贫穷 继续影响全球各国,尤其是非洲 和亚洲.

更重要的是,随着气候变化的影响增加,作物 对高温和极端天气事件敏感 肯定会受到打击。 如果没有足够的措施来减缓气候变化的步伐并适应已经造成的损害, 我怕 大幅减少吃不饱的人数可能会变得更加困难。


这篇文章第一次出现 谈话, 14 年 2020 月 XNUMX 日,并在知识共享下重新发布。

杰西卡·艾斯 是德克萨斯大学圣安东尼奥分校社会与环境挑战助理教授。


图片由 罗德·沃丁顿 (CC BY-SA 2.0) 上 Flickr的

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