Sistemes alimentaris resilients

Camins cap a un món post-COVID sostenible: informes de la plataforma consultiva IIASA-ISC

Sistemes alimentaris resilients

L'informe argumenta que l'èmfasi en l'eficiència, que ha estat impulsant en gran part l'evolució dels sistemes alimentaris, s'ha de contrarestar amb un major èmfasi en les preocupacions de resiliència i equitat. Tal com mostra la pandèmia, això implica ampliar l'abast i l'abast de les xarxes de seguretat social i els esquemes de protecció. També inclou avaluar i, si cal, ajustar les cadenes de subministrament i el comerç en la seva capacitat d'absorció i adaptació a multitud de riscos.



Aquest informe és una de les cinc publicacions desenvolupades a través de la Plataforma Científica Consultiva IIASA-ISC "Rebotant endavant de manera sostenible: camins cap a un món post-COVID" i la va posar en marxa al gener 2021.

Anar al contingut