R. Daniel Peluffol on doktorikraad biokeemias, Univ. Buenos Aireses, Argentinas ja biofüüsika/elektrofüsioloogia järeldoktor, Univ. Pennsylvaniast, USA-st.
Ta on biofüüsika täisprofessor, biofüüsikalise keemia rühma direktor ja bioloogiateaduste osakonna juhataja (11 uurimisrühma, 62 inimest), Centro Universitario Regional Litoral Norte (CENUR North Riverside), Salto ülikoolilinnak, Universidad de la República (Uruguay). Ta on ka USA New Jersey osariigi ülikooli Rutgersi meditsiinikooli Rutgersi biomeditsiini ja terviseteaduste farmakoloogia, füsioloogia ja neuroteaduste osakonna dotsent; Ladina-Ameerika Biofüüsikaühingute Föderatsiooni (LAFeBS) president; Uruguay delegaat, Asociación de Universidades del Grupo Montevideo (AUGM, Argentina, Boliivia, Brasiilia, Tšiili, Paraguay ja Uruguay ülikoolide integreeritud rahvusvaheline ühendus); Bioloogiavaldkonna põhiteaduste arendamise programmi teadusnõukogu nõunik (PEDECIBA, Haridus- ja Kultuuriministeerium, Uruguay valitsus); USA Biofüüsika Seltsi liige, National System of Investigators (SNI, Uruguay).