Dr Nkansah on keskkonnakeemia dotsent ja üliõpilasküsimuste direktori asetäitja Kwame Nkrumahi teadus- ja tehnoloogiaülikoolis (KNUST), Kumasis Ghanas.
Tema uurimistöö hõlmab lahenduste leidmist keskkonnaprobleemidele, mis on seotud toksiliste ainetega, nagu raskemetallid/jääkmetallid, püsivad orgaanilised saasteained (POP), polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud (PAH) ja nafta süsivesinikud erinevates keskkonnamaatriksites. Samuti uurib ta kohalikke materjale kasutades keskkonnasaasteainete tervendamisstrateegiaid.
Dr Nkansah on saanud koolituse teaduskommunikatsiooni, teadusdiplomaatia ja teaduspoliitika nõuannete alal ning on osalenud nii riiklikel kui ka rahvusvahelistel platvormidel, kus teadust arutatakse üldsuse parema mõistmise huvides. Ta on mõttejuht ja motiveeriv kõneleja.
Dr Nkansah on võrgustiku Women in Chemistry Network (WICN) asutaja, Ghana Teadusühingu (GSA), Ghana Chemical Society (GCS), Ameerika Keemiaühingu (ACS), Kuningliku Keemiaühingu (RSC), sidusettevõtte liige. Rahvusvahelise Puhta ja Rakenduskeemia Liidu (IUPAC) liige ja TWASi noorte sidusettevõtete võrgustiku (TYAN) liige.
Ta on Ghana Kunstide ja Teaduste Akadeemia (GAAS) liige, kestliku arengu alusteaduste rahvusvahelise aasta (IYBSSD) tegevliige ja Global Young Academy (GYA) endine täitevkomitee liige.