Professor Michael Matlosz on omandanud bakalaureusekraadi keemiainseneri erialal New Jersey Tehnoloogiainstituudist ja doktorikraadi elektrokeemiainseneri erialal California ülikoolist Berkeleys (USA). Ta alustas oma professionaalset teadurkarjääri 1985. aastal Lausanne'is (Šveits) Šveitsi Föderaalse Tehnoloogiainstituudi (EPFL) materjaliteaduse osakonnas, enne kui määrati 1993. aastal Nancy'i Lorraine'i ülikooli keemiliste protsesside inseneri ülikooli professoriks. Prantsusmaa).
Hiljuti töötas professor Matlosz aastatel 2014–2017 Pariisis Prantsuse riikliku uurimisagentuuri (ANR) presidendi ja tegevjuhina. Professor Matlosz, kes on alates 2011. aastast Prantsusmaa riikliku tehnoloogiaakadeemia liige, oli ka Brüsselis asuva Euroopa teadustegevust teostavate ja teadust rahastavate organisatsioonide eestkosteühingu Science Europe president. Praegu Lorraine'i ülikooli tunnustatud keemiatehnika professor professor Matlosz alustas 2018. aasta juulis nelja-aastast ametiaega Euroopa teaduse ja tehnoloogia edendamise assotsiatsiooni EuroScience presidendina.