Kọ ẹkọ lati COVID-19 ati kikọ awọn eto ounjẹ ti o ni agbara diẹ sii

Ajakaye-arun COVID-19 ti pọ si omoniyan ati idaamu ti ọrọ-aje ti o ni ipa awọn ipo fun idagbasoke, ati pe o n mu awọn ọran eto ti o wa tẹlẹ wa si iwaju. Ọkan iru ọrọ bẹẹ ni aito awọn ipese ounjẹ agbaye ni awọn agbegbe kan ati ailagbara ninu awọn eto ounjẹ. Nọmba awọn eniyan ti o n jiya lati ebi onibaje ni ifoju pe o ju 800 million lọ ṣaaju aawọ naa, ati pe nọmba yẹn le fo ni iyalẹnu bayi.

Eto Ounje Agbaye, oluboye 2020 ti Nobel Peace Prize, ti kilo wipe ni opin 2020, ohun afikun 130 milionu eniyan le koju iyan, ni apakan nitori ajakaye-arun COVID-19 ati awọn akitiyan lati ni itankale rẹ. Kiko eto ounjẹ alagbero jẹ pataki lati le ni ilọsiwaju si ọna Awọn ibi-afẹde Idagbasoke Alagbero UN.

Awọn iṣoro pẹlu eto ounjẹ wa ṣaaju ajakaye-arun, pẹlu, isunmọ 11% ti awọn olugbe agbaye ni ọdun 2017 n jiya lati ebi. Aini ounjẹ ti n pọ si lati ọdun 2014 nitori ija, iyipada afefe ati awọn iwọn, ati pe o wọpọ julọ ni iha isale asale Sahara (nibiti o ti kan 23.2% ti olugbe), Caribbean (16.5%) ati Gusu Asia (14.8%). Iyipada oju-ọjọ jẹ iṣẹ akanṣe lati mu awọn idiyele ogbin pọ si ati lati ṣafihan awọn eniyan miliọnu 77 afikun si awọn eewu ebi ni ọdun 2050, nitorinaa ṣe ewu Ifojusi Idagbasoke Alagbero UN lati fopin si ebi agbaye.

Ajakaye-arun COVID-19 ti pọ si awọn ọran wọnyi, n pe fun igbese ni iyara. Lati le ṣawari bii agbaye ṣe le gba pada kuro ninu aawọ ni iduroṣinṣin, Igbimọ Imọ-jinlẹ Kariaye (ISC) ati International Institute for Applied Systems Analysis (IIASA) ti ṣe ajọṣepọ lati ṣẹda kan Consultative Science Platform - fun ijumọsọrọ, ijumọsọrọ, ati ifowosowopo laarin awọn onimọ-jinlẹ, awọn olupilẹṣẹ eto imulo, ati awọn aṣoju lati awujọ araalu.

Awọn eto ounjẹ kii ṣe awọn ọran ti o ni ibatan si osi ati aabo ounjẹ nikan ṣugbọn tun wa ni ọkan ti awọn italaya iduroṣinṣin, pẹlu pipadanu ipinsiyeleyele, imorusi agbaye ati awọn ipa iyipada oju-ọjọ ti o jọmọ. Lati le lọ si ọna eto ounjẹ ti o ni agbara diẹ sii, awọn ounjẹ ounjẹ, iṣelọpọ ilẹ, ilana lilo ilẹ ati awọn eto imulo iṣowo kariaye nilo awọn atunṣe ipilẹ.

Ni ibamu si awọn European Commission, awọn eto ounje loni iroyin fun fere idamẹta ti awọn itujade GHG agbaye, imukuro nọmba nla ti awọn ohun alumọni, ja si ipadanu ipinsiyeleyele, fa awọn ipa ilera ti ko dara (nitori labẹ ati lori-ounjẹ) ati fifẹ gbogbo awọn oṣere, paapaa awọn olupilẹṣẹ akọkọ, ti itẹ aje padà ati livelihoods.

Gẹgẹbi Petr Havlik, Oludari Eto Iṣeṣe ti Awọn iṣẹ ilolupo ati Eto Isakoso ni IIASA, ko si ọta ibọn fadaka. Dipo, awọn ẹwọn ipese ounje nilo ilosoke ninu iṣowo awọn ọja ogbin ati ilosoke alagbero ni awọn ikore irugbin. Awọn ijọba gbọdọ ṣopọ mọ awọn akitiyan lati ṣe alekun awọn irugbin ati awọn eso koriko pẹlu ofin igbese lati daabobo awọn igbo, awọn savannas ati awọn ilẹ peat lati iyipada si ogbin. Pipade aafo ounjẹ tun jẹ pataki ati pe yoo nilo idinku idaran ninu awọn oṣuwọn eletan. Eyi nilo idinku ninu pipadanu ounjẹ ati egbin, yiyi awọn ounjẹ ti awọn alabara ẹran ti o ga si awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin ati yago fun eyikeyi imugboroja siwaju ti iṣelọpọ biofuel.

Ṣiṣe bẹ yoo ni didoju tabi ipa ayika ti o dara, ati iranlọwọ lati dinku iyipada oju-ọjọ ati ni ibamu si awọn ipa rẹ lakoko iyipada pipadanu ipinsiyeleyele. Yoo tun rii daju aabo ounje, ounjẹ ati ilera gbogbo eniyan, rii daju pe gbogbo eniyan ni aye si to, ailewu, ajẹsara, ounjẹ alagbero lati le jẹun ti o sunmọ. Awọn eniyan bilionu 10 nipa 2050.

Ameenah Gurib-Fakim, Alakoso iṣaaju ti Mauritius, ṣe alaye pe iṣelọpọ ounjẹ ni asopọ taara si awọn oṣuwọn iṣẹ ati aabo owo oya. O tun sọ pe,

“Ohun ti a rii ni ipele macro ni agbaye, orilẹ-ede, tabi kọnputa kan ti o le gbe ounjẹ to nigba miiran lati jẹun awọn olugbe rẹ ti n pọ si, ṣugbọn iṣelọpọ ati pinpin ko to lati pa ebi run.”

Ismail Serageldin, Alakoso ile-ikawe Emeritus ti Alexandria, sọ pe lati le ṣe atunṣe eto ounjẹ bi iyipada oju-ọjọ ṣe di ibakcdun ti n bọ, tcnu nla lori iwadii imọ-jinlẹ si ilọsiwaju iṣẹ-ogbin to tọ ni a nilo. Eyi tumọ si iṣelọpọ awọn irugbin diẹ sii lakoko lilo awọn orisun diẹ nipasẹ imọ-ẹrọ igbalode.

Imọ solusan dabaa ninu awọn 2019 World Resources Iroyin pẹlu yiyan fun awọn abuda irugbin tabi lilo awọn afikun ti o dinku itujade methane lati iresi ati malu, awọn fọọmu ajile ti o ni ilọsiwaju ati awọn ohun-ini irugbin na ti o dinku isunmi nitrogen. Eyi le wa pẹlu awọn ilana ti o da lori oorun fun ṣiṣe awọn ajile, awọn sprays Organic ti o tọju ounjẹ titun fun awọn akoko pipẹ, ati awọn aropo ẹran-ọsin ti o da lori ọgbin.

Serageldin pari webinar nipa wiwa siwaju si awọn agbeka iwaju. O koju bi data nla ati ibi ipamọ awọsanma n pọ si ìmọ ronu ronu, gbigba softwares lati wa ni a iṣẹ kuku ju ohun ini. Eyi ngbanilaaye iraye si agbaye si awọn imọ-ẹrọ imotuntun ati titari awọn iyipada imọ-jinlẹ.

Nikẹhin, o sọ nipa iwulo lati ronu ni agbaye ati ṣiṣẹ ni agbegbe ni ibatan si gbigbe pẹlu ẹda ati oye ipa wa lori aye. O ṣe iṣẹ akanṣe pe iran ọdọ yoo mu ipilẹṣẹ yii siwaju pẹlu imọ-jinlẹ, imọ-ẹrọ, isọdọtun ati ijafafa. Ni pataki, awọn imọ-ẹrọ oni-nọmba, awọn ẹkọ-aye tuntun ati sisọ lodi si awọn agbara ti o wa tẹlẹ fun iṣedede awujọ ati akiyesi ayika lati ṣe iranlọwọ lati kọ eto ounjẹ ti o ni agbara diẹ sii, imukuro ebi agbaye ati ja iyipada oju-ọjọ.

Wa diẹ sii nipa webinar ki o wo lori ayelujara.

Fọto nipasẹ Nilotpal Kalita on Imukuro