这篇文章是第一次出版 人类世杂志.
全球食品贸易经常被指责加速了对较贫穷热带国家的生物多样性的破坏，从而刺激了较富裕国家对水果、咖啡、大豆、牛肉和棕榈油的胃口。
但最近对国家间贸易流动进行密切检查的研究人员发现，现实情况更加微妙：一些全球粮食贸易实际上可能有助于保护地球的生物多样性，因为富裕国家种植的更多粮食被进口到生物多样性丰富的国家。国家比我们以前意识到的。
研究人员解释说，这些重要的进口产品可能有助于热带国家保护更多的荒地。
“我们的研究表明，国际食品贸易流动对生物多样性热点的影响比以前的研究报告的更为复杂，”他们在新的研究报告中写道。 自然食品 纸。
他们的分析根据生物多样性水平对 157 个国家进行了分类，然后将这些类别进一步分为低收入国家和高收入国家。 有了这些标记，研究人员分析了国家之间的贸易流动，确定了 2000 年至 2018 年间哪些国家主要出口食品，哪些国家主要进口食品。
在这个多链数据集中，他们发现了两个令人惊讶的趋势。 生物多样性水平较低的高收入国家是 2000 年至 2018 年的净出口国。与此同时，许多拥有大量生物多样性的低收入国家在此期间是粮食的净进口国。
这反映在一些惊人的数字上。 生物多样性水平低的高收入国家生产了 34.5% 的国际出口——这比他们从低收入国家进口的食物还要多。 在此期间，低收入、低生物多样性国家的出口也有所增长，包括乌克兰和罗马尼亚在内的国家将当地生产的食品出口从 3.2 年的 2000% 增加到 18.7 年的 2018%。
在从高收入国家出口到世界低收入地区的食品中，97% 的食品出口到了同样拥有重要生物多样性热点的国家。 这种进口趋势也在国家范围内表现出来，一个例子是生物多样性丰富的越南，其食品进口量从约 1.2 万吨增加了近 20 倍，达到 23.2 年的 2018 万吨。
总的来说，低生物多样性国家的这种较高的全球出口平衡可能会给环境带来好处，首先是因为很大一部分出口来自农业对生物多样性构成有限威胁的地区。 与此同时，研究人员建议，由于生物多样性高的国家进口的食物比例比我们以前意识到的要大，贸易可能会通过减轻这些物种丰富地区当地土地的粮食生产压力来发挥保护作用。
他们的计算证实了这一点，在生物多样性丰富的低收入国家，大约 99,246 平方公里的土地——大约是古巴面积的一半——在过去 2 多年的贸易中幸免于难，野生栖息地可能已经如果不是进口替代当地生产，则被分流到农场。
研究人员建议，进口可能会通过减少高生物多样性地区的农药和化肥施用来进一步减少生物多样性威胁，这些地区的农业集约化程度通常更高。
这并不意味着我们的全球食品贸易体系有一个清洁的环境法案：情况仍然很复杂。 虽然富裕国家可能会为低收入、生物多样性丰富的国家提供更多食物，但它们也继续推动对大量食物的需求，这些食物会导致其他国家的栖息地遭到破坏。
一个例子是印度尼西亚和马来西亚，这两个世界上生物多样性最丰富的国家，由于国际对棕榈油的需求不断增长，这两个国家在 2000 年至 2018 年期间都成为了净出口国。 这种上升无疑给野生、生物多样性的土地造成了压力，就像许多从热带国家进口的产品一样，使得富裕国家能够将其食物对环境的影响外部化。
然而，研究人员建议，揭示某些贸易可能具有保护作用让我们了解如何改进和增强该功能。 同时，在食品生产对环境造成损害的情况下，它可能会反映在贸易食品价格的上涨上，“这种价格上涨可以用来减轻对生物多样性的影响，”他们补充道。
贸易仍然非常复杂和不完美。 但是，通过本研究试图做的更细致的理解，我们可能有机会将其转变为更好地保护生物多样性的工具。
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报告认为，对效率的重视在很大程度上推动了粮食系统的发展，需要通过更加重视抵御力和公平问题来加以平衡。 正如大流行所示，这需要扩大社会安全网和保护计划的范围和范围。 它还包括评估并在必要时调整供应链和贸易以吸收和适应多种风险的能力。
图片由 朱利安安德烈斯卡莫纳塞拉托 on Unsplash.
