В 10 году из-за пандемии COVID-768 почти 2020% всех жителей Земли — примерно 19 миллионов из нас — недоедали. разрушение экономики, рынков труда и цепочек поставок и завышенные цены на продукты. Согласно последнему изданию годовой отчет по продовольственной безопасности по данным Организации Объединенных Наций, общее количество резко увеличилось еще на 118 миллионов человек по сравнению с 2019 годом, когда 8.4% населения мира недоедали.
Люди, которые недоедают хронически голодны, то есть им не хватает еды для нормальной, здоровой и активной жизни в течение как минимум года. Это условие особенно тяжелые для детей, с последствиями, которые могут стать постоянными.
Недоедание было наиболее распространенным явлением и росло быстрее всего в странах с низким уровнем дохода. такие страны, как Йемен, Демократическая Республика Конго и Бурунди. Очень немногие люди в более богатых странах, таких как Германия, Канада и Австралия, встречаются с ООН. Критерии Продовольственной и сельскохозяйственной организации за недоедание.
Многолетний прогресс в уменьшении этой проблемы во всем мире уже застопорился, начиная с 2014 года. К сожалению, помимо сохраняющихся экономических проблем, вызванных пандемией коронавируса, сейчас надвигается голод во многих местах. Как результат, перспективы полного восстановления экономики в беднейших странах мира по состоянию на лето 2021 года оставался слабым.
Отсутствие продовольственной безопасности
Еще больше людей испытывают умеренное или тяжелое отсутствие продовольственной безопасности, означающий, что у них нет постоянного доступа к необходимой им пище каждый день.
Более 30% населения мира столкнулись с такой ситуацией в 2020 году, по сравнению с 26.6% в 2019 году, по данным ООН.
Люди, которые испытывают голод в течение нескольких лет в детстве, больше шансов умереть до достижения зрелости. Те, кто выживает, могут сталкиваются со многими проблемами со здоровьем и умственными способностями которые продолжаются на протяжении всей их жизни.
Это потому, что когда дети получают недостаточное питание, их можно охарактеризовать как «низкорослые», что означает их мозги и тела не развиваются в полную силу. Задержка роста может повлиять на чью-то способность концентрировать внимание, работать в режиме многозадачности и регулировать свое настроение. Сокращение распространенности голода во всем мире среди детей является особенно актуальным приоритетом, поскольку, к сожалению, возможность восстановление после дефицита питательных веществ уменьшается со временем.
Голод имеет множество причин, в том числе конфликт, бедности и изменение климата.
Вам также могут быть интересны:
Ассоциация отчету утверждает, что упор на эффективность, который в значительной степени определял эволюцию продовольственных систем, должен быть уравновешен большим упором на устойчивость и справедливость. Как показала пандемия, это влечет за собой расширение охвата систем социальной защиты и схем защиты. Это также включает оценку и, при необходимости, корректировку цепочек поставок и торговли с точки зрения их способности поглощать и адаптироваться к множеству рисков.
По оценкам Международной организации труда, рабочие во всем мире потеряли эквивалент около 255 миллионов рабочих мест с полной занятостью в 2020 году, что делает экономические последствия пандемии намного более значительными, чем потрясения, вызванные финансовым кризисом 2009 года.
Тем не менее, поскольку голод усиливался до 2020 года, простое прекращение пандемии коронавируса вряд ли изменит эту тенденцию.
конфликт и бедность продолжают поражать страны по всему миру, особенно в Африке и азия.
Более того, поскольку последствия изменения климата усиливаются, сельскохозяйственные культуры, которые чувствителен к жаре и экстремальным погодным явлениям обязательно примет удар. Без адекватных мер по замедлению темпов изменения климата и адаптации к уже нанесенному ущербу я боюсь что может стать еще труднее резко сократить число людей, которые недоедают.
Эта статья впервые появилась на Беседа, 14 июля 2020 г. и переиздается под лицензией Creative Commons.
Джессика Эйз доцент кафедры социальных и экологических проблем Техасского университета в Сан-Антонио.
Изображение на Род Уоддингтон (CC BY-SA 2.0) на Flickr
Сопутствующие товары
Повышение устойчивости нашей глобальной продовольственной системы при продвижении ее трансформации
23.09.2021
От промышленных предприятий по переработке до консервирования продуктов местного производства
26.05.2021
Неравенство в (пост)пандемическом городе: общественное здравоохранение и городская готовность
26.10.2020
