У червні 2021 р. на околицях с Всесвітній день навколишнього середовища, Програма ООН з навколишнього середовища (ЮНЕП) і партнери запустили програму Платформа трансформаційного партнерства з агроекології – підхід до сільського господарства, натхненний природними екосистемами, поєднує місцеві та наукові знання та зосереджується на взаємодії між рослинами, тваринами, людьми та навколишнім середовищем.
Протягом десятиліть, оскільки населення зростало, все більше людей споживають – і витрачати більше їжі – ніж будь-коли раніше. Нестабільне виробництво та споживання продуктів харчування є звичним зв’язком, який протікає через багато найбільших проблем, з якими стикається людство сьогодні.
У період з 2000 по 2010 рік на велике комерційне сільське господарство припадало 40 відсотків вирубки тропічних лісів.; не відставало й місцеве натуральне сільське господарство, яке становило ще 33 відсотки. Але функціонування систем харчування людини залежить від біорізноманіття, а звичайні харчові системи зменшують біорізноманіття, фактично руйнуючи власну основу.
За останні 100 років понад 90 відсотків сортів сільськогосподарських культур зникли, а сьогодні лише дев'ять видів рослин становлять 66% загальної продукції рослинництва – сприяючи повсюдним ризикам для здоров’я, таким як цукровий діабет, ожиріння та недоїдання.
Інтенсивне землеробство також відіграє певну роль у появі зоонозних захворювань, таких як COVID-19. Розчищення простору для сільського господарства може зменшити природні буфери, які захищають людей від вірусів та інших патогенів, що циркулюють серед дикої природи. А патогенні мікроорганізми ще легше поширюються серед інтенсивно вирощуваних стад і стад із генетичною схожістю, особливо якщо вони утримуються в безпосередній близькості.
У той же час антимікробні засоби часто використовуються для прискорення росту худоби, можуть призвести до резистентності мікроорганізмів, що робить антимікробні засоби менш ефективними як ліки для людей. наразі щорічно від резистентних інфекцій помирає близько 700,000 XNUMX людей та до 2050 року ці хвороби можуть викликати більше смертей, ніж рак.
Додайте до всього цього те, що наша на харчові системи припадає чверть усіх техногенних викидів парникових газів. За даними Всесвітнього економічного форуму, втрата біорізноманіття та колапс екосистеми входять до п’ятірки найбільших загроз для людства в найближчі десять років.
Тим не менш, щохвилини світ витрачає близько 1 мільйона доларів на субсидування сільського господарства.
Трансформаційні зміни
За прогнозами, до 60 року попит на продукти харчування зросте на 2050%. Це означає, що рішення, які ми приймаємо сьогодні, матимуть величезний вплив на продовольчу безпеку і, відповідно, на навколишнє середовище, економіку, охорону здоров'я, освіту, мир і права людини. .
Зокрема, глобальну продовольчу систему необхідно трансформувати для досягнення двох цілей. По-перше, вона повинна забезпечити продовольчу та харчову безпеку та покінчити з голодом, раз і назавжди. По-друге, вона повинна повернути назад деградацію, яку спричинили дії людини, та відновити екосистеми.
Ви також можете бути зацікавлені в:
Команда Звіт IIASA-ISC стверджує, що акцент на ефективності, який значною мірою спричиняє еволюцію продовольчих систем, має бути збалансований більшим акцентом на стійкості та справедливості. Як показує пандемія, це тягне за собою розширення масштабів та охоплення мереж соціального захисту та схем захисту. Це також включає оцінку та, за необхідності, коригування ланцюгів поставок і торгівлі на їхню здатність поглинати та адаптуватися до безлічі ризиків.
Агроекологічне землеробство
Агроекологія (також називають екологічним або регенеративним сільським господарством) є одним із найефективніших способів зробити продовольчі системи більш стійкими; і побудувати безпечніший, чистіший, більш інклюзивний світ після COVID-XNUMX. Спираючись на природні процеси, такі як біологічна фіксація азоту, біорізноманіття та переробка, а не хімічні речовини, які зменшують біорізноманіття та сприяють зміні клімату, він кидає виклик сільськогосподарській моделі «звичайний бізнес».
Агроекологія сприяє реалізації 12 із 17 Сталий розвитку тисячоліття, включаючи зменшення бідності та голоду; і оскільки агроекологія вимагає менше зовнішніх ресурсів і скорочує ланцюги створення вартості, агроекологія надає можливості фермерам і місцевим громадам. Це частина комплексної відповіді на деякі з найбільших проблем для здоров’я планети – допомагаючи скоротити відходи, скоротити викиди та зупинити забруднення природного середовища. І відповідно до огляд результатів за останнє десятиліття, агроекологічний захист посівів також знижує ризики виникнення вірусних зоонозів.
ЮНЕП та агроекологія
Команда Платформа трансформаційного партнерства (TPP) з агроекології складається з ICRAF, CIRAD, Biovision, CIFOR, Food and Agriculture Organization (FAO), TMG Think Tank for Sustainability та ЮНЕП. Координуючи на міжнародному, національному та місцевому рівнях, партнерство об’єднує дослідження та розробки, науку, соціальні рухи та місцеві знання, щоб інформувати донорів та політиків, а також сприяти інноваціям.
З метою надати людям можливість виступати за агроекологічну трансформацію харчових систем, меморандум про взаєморозуміння між ЮНЕП та Biovision (з 4 червня) сприятиме співпраці у розвитку приватного сектору, обміну політикою та діалогу між багатьма зацікавленими сторонами.
Саміт продовольчих систем ООН
У вересні 2021 року Генеральний секретар ООН Антоніу Гутерріш скликає засідання Саміт продовольчих систем ООН. Визнаючи, що продовольчі системи є однією з головних причин, чому ми не можемо залишатися в екологічних межах планети, Саміт прагне не що інше, як кардинальні глобальні перетворення. Це одночасно важливий компонент Десятиліття відновлення екосистеми і вирішальне значення для досягнення цілей, що охоплюються 2030 порядку денного.
Підвищуючи обізнаність, стимулюючи обговорення та визначаючи рішення, Саміт закликає до дій урядів, бізнесу та громадян – на кожному рівні та в кожному секторі суспільства. Політика повинна надавати пріоритет відновлюваному сільському господарству та відновленню деградованих земель. Субсидії мають бути перенаправлені від традиційного до сталого та відновлюючого сільського господарства. Споживачі повинні вимагати більше від виробників, а громадяни повинні притягувати уряди до відповідальності.
Для отримання додаткової інформації звертайтесь:
Керівник відділу біорізноманіття та землеустрою ЮНЕП Дорін Робінсон: doreen.robinson@un.org
Керівник програми ЮНЕП та провідний координатор з агроекології Сіхам Дріссі: siham.drissi@un.org
Перейти до оригінальної історії
супутні товари
Запрошення до членів ISC та їхніх мереж відрядити експертів із сканування горизонту та передбачення
08.02.2023
Всесвітня продовольча премія 2021 року визнає, що риба є ключем до зменшення голоду та недоїдання
01.06.2021
Приєднуйтесь до обговорення IUFoST про стійкі та стійкі харчові системи (3 лютого 2021 р.)
29.01.2021
