انضم إلى مناقشة IUFoST حول أنظمة الغذاء المرنة والمستدامة (3 فبراير 2021)

في سياق وبمناسبة الجمعية العمومية غير العادية لمركز الدراسات الدولي (1-5 فبراير 2021) ، الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية (يوفوست) يدعوك للانضمام إلى المناقشات حول التعاون متعدد التخصصات من أجل أنظمة غذائية مستقبلية مستدامة وقابلة للتكيف وصحية - في التحضير لمؤتمر القمة العالمي للأغذية التابع للأمم المتحدة.

جلسة شنومكس: 07:30 - 08:30 التوقيت الشرقي (GMT-5)
الشبكات: 08:30 - 09:30 التوقيت الشرقي (GMT-5)

جلسة شنومكس: 13:00 - 14:00 التوقيت الشرقي (GMT-5)
الشبكات: 14:00 - 15:00 التوقيت الشرقي (GMT-5)

لقد واجه العالم وباءً غير مسبوق في العام الماضي ولا يزال مستمراً ، واضطراب الاقتصاد العالمي العالمي والأمن الغذائي والتغذوي في البلدان الغنية والفقيرة على حد سواء كان على نطاق واسع. لقد أيقظ العالم أيضًا أهمية إنتاج الأغذية ومعالجتها على المستويين الابتدائي والثانوي لسبل العيش المستدامة باستخدام الحلول المحلية للتكرار العالمي وكذلك الحلول العالمية للتكرار المحلي. وقد أدى ذلك إلى تحريك جدول أعمال الأهداف الرئيسية لمؤتمر القمة العالمي للأغذية التابع للأمم المتحدة مثل المرونة الغذائية والإنصاف والاستدامة من خلال إجراءات ومسارات حازمة على المستويات المحلية. لابد من تعزيز الأمن الغذائي والتغذوي القابل للتكيف والذي يسهل الوصول إليه وبأسعار معقولة من خلال بناء القدرات والبنية التحتية الأساسية. تتطلب الإجراءات الانتقالية والتحويلية خطة عمل منسقة تستخدم جميع جوانب العلوم والتكنولوجيا مثل علوم الأغذية والتغذية والبيولوجيا وعلوم التربة والغابات ومصايد الأسماك وتكنولوجيا المعلومات وعلوم تغير المناخ بشكل عام.

مع هذه الخلفية ، يرى IUFoST وشركاؤه ضرورة بذل جهد متعدد التخصصات والعمل الاستباقي معًا لإيجاد حلول على خلفية تغير المناخ وتأثيره على الزراعة والحفاظ على المياه والطاقة لكل وحدة من الأغذية المنتجة من المزرعة إلى لوحة المستهلك. هذا التحدي للعمل معًا هو جدول الأعمال الذي يريد IUFoST وضعه لمختلف أصحاب المصلحة من خلال التواصل مع IUFoST وزملائه الذين يزيد عددهم عن 300 ؛ 100 دولة أو أكثر تتفاعل معها IUFoST ؛ بالإضافة إلى عدد كبير من الهيئات الملتزمة والصناعات الغذائية والزراعية لضمان غذاء آمن ومضمون وكافٍ ومغذٍ في كل سوق.

لا يمكن تنحية أهمية التنوع البيولوجي والتنوع في الأطعمة التقليدية من تجربة ما يقرب من 3000 عام. هناك عدد قليل من الحلول على الأقل مع العلم القائم على الأدلة لتحقيق الاستقرار في أكثر من 270 مليون شخص يواجهون أمنًا غذائيًا حادًا وأكثر من 690 مليونًا يعانون من نقص التغذية وفقًا للحالة العالمية الأخيرة للأغذية والزراعة ، وهو أمر مهم للغاية يجب التركيز عليه.

الجانب الآخر من التغذية هو أيضًا مشكلة ما يقرب من 2 مليار شخص يعانون من زيادة الوزن وتدعو إلى اتخاذ إجراءات فورية لأن هؤلاء هم السكان المعرضون للخطر والذين هم على وشك الإصابة بالأمراض غير المعدية (الأمراض غير المعدية) المرتبطة بالقلب والسكري وارتفاع ضغط الدم ، والأمراض المزمنة ذات الصلة ، مما يزيد العبء على القطاعات الصحية ويضر بصحة المجتمع نفسه. ومن ثم فإن الاهتمامات وجدول الأعمال بشأن صحة الإنسان والكواكب هي قضايا مهمة لواضعي السياسات وعلماء الأغذية بشكل عام. ترحب IUFoST على وجه الخصوص بالمنظمات الأخرى وأصحاب المصلحة في مجالات مزاياهم للمشاركة في هذه المناقشة لإنشاء روابط للعمل معًا وتعزيز فائدة جهد فريق IUFoST الذي يركز على القضايا والحلول المستندة إلى العلم في علوم وتكنولوجيا الأغذية.

لاحظ أنه سيتعين عليك قم بإنشاء حساب على Hopin قبل التمكن من التسجيل والانضمام إلى الحدث.

إذا كنت قد حضرت حدث Hopin من قبل ، فأنت بحاجة إلى ذلك تسجيل الدخول إلى حسابك الشخصي في Hopin ثم انقر فوق رابط الحدث للتسجيل والانضمام إلى الحدث.

لأول مرة في هوبين؟

دروس الفيديو: كيفية استخدام هوبين كحضور
دروس الفيديو: شرح حدث هوبين المباشر
يمكن العثور على المزيد من دروس Hopin على قناة هوبين يوتيوب

دليل الاستخدام: استخدام هوبين كحضور
دليل الاستخدام: الشبكات
دليل الاستخدام: الجلسات

تصوير لوك مايكل on Unsplash