تعزيز مرونة نظامنا الغذائي العالمي مع المضي قدمًا في تحوله

يجمع أصحاب المصلحة في جميع أنحاء العالم ، و قمة الأمم المتحدة لنظم الغذاء (UNFSS) يلفت الانتباه إلى الفرص والتحديات والوعود التي يمكن أن يحملها تحول أنظمتنا الغذائية لتعزيز التنمية المستدامة.

يجب أن يحدث هذا التحول ، بينما يذكرنا جائحة كوفيد -19 المستمر بنقاط الضعف المتعددة الكامنة في أنظمتنا الغذائية ، والاعتماد المتبادل بين مجتمعاتنا ، والتشابك بين النظم البشرية والطبيعية. إن الزيادات في الظواهر الجوية والمناخية المتطرفة التي يمكن أن تُعزى بوضوح إلى تغير المناخ ، وفقدان التنوع البيولوجي المستمر ، والتدهور البيئي والتلوث ، توضح كذلك أن النظم الغذائية تحتاج إلى إدارة مجموعة واسعة من المخاطر والضغوط المركبة التي تحدث على نطاقات مكانية وزمنية مختلفة. لن يتطلب تعزيز وتأمين المكاسب نحو أهداف التنمية المستدامة (SDGs) تلبية العديد من الأهداف الاقتصادية والاجتماعية والبيئية فحسب ، بل يتطلب أيضًا مسارات تضمن التنقل الآمن عبر مشهد مخاطر غادر ومتحول. ولكن كيف نبني المرونة في النظام الغذائي مع تحويله في نفس الوقت؟

لقد تم قطع أشواط كبيرة في التقنيات والممارسات التي يمكن أن تساعد النظم الغذائية على إدارة المخاطر الحالية والناشئة. على سبيل المثال ، على جانب الإنتاج ، يمكن أن يساعد الوصول في الوقت المناسب إلى التنبؤات الموسمية ومعلومات الإنذار المبكر إلى جانب خدمات الإرشاد المزارعين في اتخاذ القرارات الصحيحة للزراعة وتوقع الصدمات المحتملة والتكيف معها والتعامل معها. يمكن للزراعة الدقيقة ، التي تسخر التقدم التكنولوجي لضمان الصحة والإنتاجية المثلى للمحاصيل والتربة ، أن تقلل من الحاجة إلى المدخلات. يمكن أن يساعد تنويع الماشية والسمات الزراعية المزارعين على تقليل مخاطر الإنتاج في الظروف البيئية الهامشية.

إن الحد من مخاطر انتشار الأمراض الحيوانية المنشأ ، والتخفيف من آثارها ، والتكيف مع التغيرات المناخية والبيئية ، يضع متطلبات إضافية على النظم الغذائية ، ولكنه يوفر أيضًا فرصًا جديدة. يتطلب العيش على نحو مستدام إدارة شاملة لاستخدام الأراضي ، وتمكين إنتاج الغذاء مع الحفاظ على سلع وخدمات النظم الإيكولوجية الحيوية واستعادتها ، مثل الكربون والتنوع البيولوجي. يتطلب تطوير الحلول القائمة على الطبيعة ، حيث يُنظر إلى الطبيعة على أنها حليفة وليست خصمًا في تحقيق أهداف التنمية. إن تعزيز محاسبة رأس المال الطبيعي وتحفيز الإشراف البيئي من خلال مكافأة الجهات الفاعلة في النظام الغذائي على الإدارة الفعالة والمستدامة للموارد الطبيعية وإعلام خيارات المستهلكين بشكل مناسب ستكون مكونات مهمة في الحد من التأثير البيئي وكذلك نقاط الضعف البيئية للنظم الغذائية.

يعتبر تحول النظام الغذائي عملية مستمرة. لذلك من المهم فهم تأثير التغييرات المختلفة عبر النظام. يمكن أن يكون للتحول إلى أنظمة غذائية صحية فوائد مشتركة مهمة في تقليل الضغط على البيئة والموارد الطبيعية. ومع ذلك ، فإن هذا التحول يعني أن التحولات في الطلب تقابلها أيضًا تحولات في العرض ، مما يعكس التعديلات المناسبة للإنتاج الزراعي. لاستيعاب مثل هذه التحولات في النظام وتسهيل انتقالات النظام بمرور الوقت ، يجب معالجة المرونة الاجتماعية والقدرة على التكيف للمجتمع وفقًا لذلك.

تعمل النظم الغذائية على مستويات مختلفة ، تتراوح من المحلية إلى العالمية. وبالتالي ، فإن دور التجارة في ضمان الأمن الغذائي ورفاهية الإنسان عبر مجموعة من السياقات أمر بالغ الأهمية. تعتمد العديد من البلدان بالفعل على الواردات الغذائية. يمكن أن تساعد التجارة في تحقيق الأمن الغذائي للمناطق التي تصبح فيها الأنشطة الزراعية أقل قابلية للاستمرار مع تغير المناخ التدريجي. وفي الوقت نفسه ، فإن التعرض المتغير للمخاطر الاجتماعية - الاقتصادية والبيئية الناشئة عن زيادة الترابط بين المجتمعات والاقتصادات بحاجة أيضاً إلى المعالجة ، كما يتضح من الجائحة الحالية. تم تشكيل تطور النظم الغذائية إلى حد كبير من خلال الدافع لتحقيق الكفاءة. يجب علينا الآن أن نفكر مليًا في المواضع التي يجب أن تكون فيها الكفاءة متوازنة (معارضة) مع جهد لتعزيز قدر أكبر من التنوع ، وحيث يجب علينا زيادة التكرار للمساعدة في إدارة مجموعة متنوعة من المخاطر التي تواجه النظم الغذائية.

قد تكون مهتم ايضا ب:

أنظمة غذائية مرنة

• تقرير يجادل بأن التركيز على الكفاءة ، الذي دفع إلى حد كبير إلى تطور النظم الغذائية ، يحتاج إلى موازنة معاكسة من خلال زيادة التركيز على المرونة والمخاوف المتعلقة بالإنصاف. كما يتضح من الوباء ، فإن هذا يستلزم توسيع نطاق ومدى شبكات الأمان الاجتماعي وخطط الحماية. ويشمل أيضًا تقييم سلاسل التوريد والتجارة وتعديلها عند الضرورة في قدرتها على استيعاب العديد من المخاطر والتكيف معها.

سوف تتطلب المناهج التطلعية التي تهدف إلى تحويل النظم الغذائية نحو مزيد من المرونة والاستدامة مجموعة من التدابير داخل وخارج النظم الغذائية. تستلزم مثل هذه التدابير مساعدة سبل العيش والقطاعات على تقليل نقاط الضعف والتعرض للمخاطر ، مع تمكين مرونة النظام الغذائي لإدارة المخاطر المستقبلية ، وتجنب الانغلاق على الهياكل ، التي قد تصبح سيئة التكيف مع مرور الوقت. سيعتمد تحقيق هذا التحول على زيادة التعاون وبناء الثقة عبر القطاعات ، وتمكين الابتكار في التقنيات والممارسات ، وتعزيز التدريب وتنمية القدرات ، وتحسين شبكات الأمان لتقليل التعرض للصدمات وإدارة التحول الاجتماعي. علاوة على ذلك ، يتطلب الأمر إعادة معايرة اتصال الأنظمة الغذائية مع القطاعات والأنظمة الأخرى ، مثل الصحة والبيئة والطاقة والبنية التحتية.

تعد UNFSS بالاقتران مع مؤتمر الأمم المتحدة المقبل لتغير المناخ في جلاسكو (UNFCCC COP26) ومؤتمر الأمم المتحدة بشأن التنوع البيولوجي في كونمينغ (CBD COP15) بمثابة دعوة هائلة للعمل من أجل القادة السياسيين وصناع القرار في القطاعين العام والخاص. والعلماء والممارسون في مجال التنمية والمجتمع المدني والمجتمع بأسره ، للعمل معًا والتخيل المشترك وبناء أنظمة غذائية مرنة ومستدامة ، تضع الناس والطبيعة في المركز قبل فوات الأوان.