Pagpalig-on sa kalig-on sa atong global nga sistema sa pagkaon samtang gipauswag ang pagbag-o niini

Si Frank Sperling, IIASA, nakigbahin sa iyang mga pamalandong sa mga isyu sa palibot sa malungtaron ug pagbag-o nga produksiyon sa pagkaon, sa konteksto sa UN Food Systems Summit

Pagpalig-on sa kalig-on sa atong global nga sistema sa pagkaon samtang gipauswag ang pagbag-o niini

Paghiusa sa mga stakeholder sa tibuok kalibutan, ang Summit sa Sistema sa Pagkaon sa United Nations (UNFSS) nagtawag ug pagtagad sa mga oportunidad, mga hagit, ug mga saad nga ang pagbag-o sa atong mga sistema sa pagkaon mahimong mahuptan aron mapauswag ang malungtarong kalamboan.

Kini nga pagbag-o kinahanglan nga mahitabo, samtang ang nagpadayon nga Covid-19 nga pandemya nagpahinumdom kanato sa daghang mga kahuyangan nga nalakip sa atong mga sistema sa pagkaon, ang pagsalig sa usag usa sa atong mga katilingban, ug ang pagkalambigit sa mga sistema sa tawo ug natural. Ang pag-usbaw sa panahon ug klima nga hilabihang katingad-an nga tin-aw nga gipasangil sa pagbag-o sa klima, nagpadayon nga pagkawala sa biodiversity, pagkadaot sa kalikopan ug polusyon dugang nga naghulagway nga ang mga sistema sa pagkaon kinahanglan nga magdumala sa usa ka halapad nga sakup sa mga peligro ug pagpamugos nga nagdula sa lainlaing mga spatial ug temporal nga timbangan. Ang pag-uswag ug pagsiguro sa mga ganansya padulong sa Sustainable Development Goals (SDGs) dili lamang magkinahanglan nga makab-ot ang daghang mga katuyoan sa ekonomiya, sosyal, ug kalikopan, apan nangayo usab mga agianan nga nagsiguro sa usa ka luwas nga nabigasyon pinaagi sa usa ka malimbungon ug nagbalhinbalhin nga talan-awon sa peligro. Apan giunsa nato paghimo ang kalig-on sa sistema sa pagkaon samtang gibag-o kini sa parehas nga oras?

Dagkong mga lakang ang nahimo sa mga teknolohiya ug mga gawi nga makatabang sa mga sistema sa pagkaon sa pagdumala sa naa na ug mitumaw nga mga risgo. Pananglitan, sa bahin sa produksiyon ang tukma sa panahon nga pag-access sa mga panagna sa panahon ug impormasyon sa sayo nga pasidaan inubanan sa mga serbisyo sa extension makatabang sa mga mag-uuma sa paghimo sa husto nga mga desisyon alang sa pagtanum ug sa pagpaabut, pagpahiangay, ug pagsagubang sa mga posible nga kakurat. Ang tukma nga agrikultura, nga naggamit sa mga pag-uswag sa teknolohiya aron masiguro ang labing maayo nga kahimsog ug produktibo sa mga tanum ug yuta, makapakunhod sa panginahanglan alang sa mga input. Ang paglainlain sa mga kinaiya sa kahayupan ug agrikultura makatabang sa mga mag-uuma nga makunhuran ang peligro sa produksiyon sa mga kahimtang sa kalikopan.

Ang pagminus sa peligro sa spillover sa mga sakit nga zoonotic, pagpagaan, ug pagpahiangay sa mga pagbag-o sa klima ug kalikopan nagbutang dugang nga panginahanglan sa mga sistema sa pagkaon, apan nagtanyag usab mga bag-ong oportunidad. Ang pagkinabuhing malungtaron nanginahanglan komprehensibo nga pagdumala sa paggamit sa yuta, nga makapahimo sa produksiyon sa pagkaon apan pagmintinar ug pagbawi sa mga kritikal nga produkto ug serbisyo sa ekosistema, sama sa carbon ug biodiversity. Nagkinahanglan kini og pag-uswag nga mga solusyon nga nakabase sa kinaiyahan, diin ang kinaiyahan nakita nga usa ka kaalyado ug dili usa ka kontra sa paghatud sa mga katuyoan sa kalamboan. Ang pagpalig-on sa accounting sa natural nga kapital ug pagdasig sa pagdumala sa kinaiyahan pinaagi sa pagganti sa mga aktor sa sistema sa pagkaon alang sa episyente ug malungtaron nga pagdumala sa natural nga kahinguhaan ug tukma nga pagpahibalo sa mga pagpili sa mga konsumedor mahimong hinungdanon nga sangkap sa pagkunhod sa epekto sa kalikopan ingon man ang mga kahuyangan sa kalikopan sa mga sistema sa pagkaon.

Ang pagbag-o sa sistema sa pagkaon usa ka nagpadayon nga proseso. Busa hinungdanon nga masabtan ang epekto sa lainlaing mga pagbag-o sa tibuuk nga sistema. Ang mga pagbalhin ngadto sa mas himsog nga mga pagkaon mahimong adunay importante nga co-benefits sa pagpakunhod sa pressure sa kinaiyahan ug natural nga mga kahinguhaan. Ang ingon nga pagbag-o nagpasabut, bisan pa, nga ang mga pagbalhin sa panginahanglan gitugma usab sa mga pagbalhin sa suplay, nga nagpakita sa angay nga mga pagbag-o sa produksiyon sa agrikultura. Aron ma-accommodate ang ingon nga mga pagbag-o sa sistema ug mapadali ang mga pagbag-o sa sistema sa paglabay sa panahon, ang sosyal nga kalig-on ug mapahiangay nga kapasidad sa katilingban kinahanglan nga matubag sumala niana.

Ang mga sistema sa pagkaon naglihok sa lainlaing mga timbangan, gikan sa lokal hangtod sa tibuuk kalibutan. Tungod niini, kritikal ang papel sa pamatigayon sa pagsiguro sa seguridad sa pagkaon ug kaayohan sa tawo sa lainlaing mga konteksto. Daghang mga nasud ang nagsalig sa pag-import sa pagkaon. Ang pamatigayon makatabang sa seguridad sa pagkaon sa mga rehiyon diin ang mga kalihokan sa agrikultura mahimong dili kaayo mahimo sa progresibong pagbag-o sa klima. Sa samang higayon, ang pagbag-o sa pagkaladlad sa socioeconomic ug environmental nga mga risgo nga naggikan sa nagkadaghang inter-connectivity sa mga katilingban ug ekonomiya kinahanglan usab nga sulbaron, sama sa gihulagway sa kasamtangang pandemya. Ang ebolusyon sa mga sistema sa pagkaon labi nga naporma sa usa ka pagdasig alang sa pagkaepisyente. Kinahanglan natong tagdon pag-ayo karon kung diin kinahanglan nga (counter) balanse ang pagkaepisyente sa usa ka paningkamot nga mapauswag ang labi nga pagkalainlain, ug kung diin kinahanglan naton nga magtukod og labi ka kadaghan aron makatabang sa pagdumala sa lainlaing mga peligro nga giatubang sa mga sistema sa pagkaon.

Mahimong interesado ka usab sa:

Ilustrasyon sa mga sistema sa pagkaon

Mabakod nga Sistema sa Pagkaon

ang report nangatarungan nga ang paghatag gibug-aton sa kaepektibo, nga nagduso sa usa ka dako nga bahin sa ebolusyon sa mga sistema sa pagkaon, kinahanglan nga mabalanse sa usa ka labi nga paghatag gibug-aton sa kalig-on ug kaangayan nga mga kabalaka. Sama sa gihulagway sa pandemya kini nag-apil sa pagpalapad sa sakup ug pagkab-ot sa mga social safety nets ug mga laraw sa pagpanalipod. Naglakip usab kini sa pagsusi ug kung gikinahanglan ang pag-adjust sa mga kadena sa suplay ug pamatigayon sa ilang kapasidad sa pagsuhop ug pagpahiangay sa daghang mga peligro.

Ang pagtan-aw sa unahan nga mga pamaagi nga gitumong sa pagbag-o sa mga sistema sa pagkaon padulong sa labi nga kalig-on ug pagpadayon magkinahanglan usa ka hugpong sa mga lakang sa sulod ingon man sa gawas sa mga sistema sa pagkaon. Ang ingon nga mga lakang naglakip sa pagtabang sa mga panginabuhian ug mga sektor nga makunhuran ang ilang mga kahuyangan ug pagkaladlad sa peligro, samtang gipaarang usab ang kaabtik sa sistema sa pagkaon sa pagdumala sa mga peligro sa umaabot, paglikay sa usa ka lock-in sa mga istruktura, nga mahimong dili mapahiangay sa paglabay sa panahon. Ang pagkab-ot sa ingon nga pagbag-o magdepende sa dugang nga kolaborasyon ug pagtukod sa pagsalig sa tibuuk nga mga sektor, pagpaarang sa kabag-ohan sa mga teknolohiya ug praktis, pagpalig-on sa pagbansay ug pag-uswag sa kapasidad, ug sa pagpaayo sa mga pukot sa kaluwasan alang sa pagkunhod sa mga kahuyangan sa mga kakurat ug pagdumala sa sosyal nga transisyon. Sa ibabaw ug sa unahan, nanginahanglan kini pag-usab sa pag-calibrate sa koneksyon sa mga sistema sa pagkaon sa ubang mga sektor ug sistema, sama sa kahimsog, kalikopan, kusog, ug imprastraktura.

Ang UNFSS inubanan sa umaabot nga UN Climate Change Conference sa Glasgow (UNFCCC COP26), ug ang UN Conference on Biological Diversity sa Kunming (CBD COP15), usa ka makalilisang nga panawagan sa paglihok alang sa mga lider sa politika, mga tighimog desisyon sa publiko ug pribadong sektor. , mga scientist, development practitioners, civil society ug sa katilingban sa kinatibuk-an, nga maghiusa ug maghiusa sa paghanduraw ug pagtukod og lig-on ug malungtarong mga sistema sa pagkaon, nga nagbutang sa katawhan ug kinaiyahan sa sentro sa dili pa ulahi ang tanan.

Frank Sperling

IIASA Senior Project Manager, Integrated Biosphere Futures Research Group – Biodiversity ug Natural Resources Program

Image sa Iain Merchant sa Flickr

Ang matag tagsulat ug giinterbyu mao ang responsable sa mga kamatuoran ug opinyon nga gipahayag sa ilang kontribusyon, nga dili kinahanglan nga iya sa ISC o sa mga kauban nga organisasyon niini.

TAN-AWA ANG TANANG KAUGNAY NGA MGA BUTANG

  • nga pagpasabot: Ang mga paghubad awtomatik nga gihimo sa Google Translate ug mahimong adunay mga sayup. Ang ISC dili manubag sa bisan unsang kadaot o isyu nga mahimong motumaw gikan niini nga mga hubad. Mahimo nimong ihatag ang imong feedback pinaagi sa pag-email kanamo sa webmaster@council.sensya
    Mubo nga sulat: Palihug timan-i nga ang 'Science Summit sa UN General Assembly' sa Septiyembre 2023 dili usa ka panghitabo sa International Science Council. Ang International Science Council walay asosasyon niini nga kalihokan o sa tig-organisar sa kalihokan.
    • Laktaw ngadto sa sulod